Le probiotic'k
Spécialité laitière brevetée de la Ferme Durr , la préparation "Probiotic'k" est un onctueux laitage composé d'un assemblage de produits lactés fermentés grâce à des bactéries de la famille des probiotiques.
Avec une consistance type "Petit Suisse", il se consomme comme les fromages frais ou les yaourts, en contribuant, par des prises régulières, à un apport massif de bactéries vivantes essentielles dans notre système digestif.
L'alimentation moderne contenant colorants et conservateurs, le stress, les antibiotiques, contribuent à une dégradation marquée de notre flore digestive qu'il faut alors reconstituer.
Dans la littérature scientifique, on dénomme probiotiques, les bactéries hôtes normales des intestins, qui assurent un écosystème complexe où ces colibacilles prédominent et préservent des infections microbiennes indésirables. Grâce à une écologie digestive restaurée dans les intestins, de nombreuses fonctions vitales sont favorablement orientées.
Le probiotic'k existe en pot de 400g en version nature ou au citron.
Il existe également des probiotic'ks aux fruits (plus d'une vingtaine de parfums qui peuvent varier selon les saisons.
Les Flans
Présentés en pots de 500g, ils connaissent un grand succès grâce à leur recette gourmande. A partager ou pas... Il en existe 3 versions:
-le fameux vanille nappé caramel
-l' onctueux au chocolat
-le gourmand au caramel
les crèmes desserts
Nous vous proposons ces desserts gélifiés qui vous offriront un petit moment de délice!
Vous les trouverez au chocolat, à la vanille, au café ou à la noisette. Ils sont proposés individuellement ou par pack de 4.
Les yaourts aux fruits
les yaourts natures entiers ou maigres
Un des plus vieux produit de la ferme, le traditionnel yaourt nature.
Il existe au lait entier, en 3 formats:
-pack de 4 yaourts 12 cl
-pot en verre de 40 cl
-pot familial en plastique de 50 cl
Vous pouvez également le retrouver en version "maigre" mais cette fois seulement en pack de 4 petits pots.
Les bifibio
Les "BB" ou BifiBio ressemblent aux yaourts natures mais ce sont les ferments qui changent. Ils contiennent du bifidus, actif qui permet de favoriser la digestion.
Les crèmes fraiches
La traditionnelle crème , indispensable pour la gastronomie alsacienne ...
Nous vous la proposons épaisse ou fluide sous différents formats.
Pour les plus raisonnables, elle existe en version allégée ( bouteille de crème fluide 50 cl) .
les fromages blancs
Nos fromages blancs frais... le 0%, le 5% et 9% de matière grasse, à vous de choisir!
