Sur cette page vous pourrez voir l’actualité des événements liés à la Ferme Durr, les activités et les projets réalisés sur la Ferme.  Vous pourrez également voir nos articles Facebook contenant diverses informations sur des événements aux alentours ainsi que des informations sur nos produits.

Chers Clients, chers Soutiens, chers Amis de la FERME DURR,

La Ferme DURR/Biolacte connaît depuis septembre 2019 de considérables difficultés, suite à la contamination d’une partie de sa production et de ses locaux de transformation par la bactérie Listéria.

Cette situation a conduit à la fermeture administrative de la structure. La détermination des causes et conséquences de cet incident, est en cours.

Conscients de la situation, nous tenons une fois encore à présenter nos excuses auprès de celles et ceux qui ont été affectés et/ou inquiétés par cette contamination et plus largement auprès de notre clientèle et de nos partenaires.

Au-delà de ses dimensions sanitaires et juridiques, cette crise interroge forcément l’avenir même de la Ferme DURR/Biolacte, d’autant qu’une enquête est ouverte. Aujourd’hui, les ateliers de transformation sont à l’arrêt, le magasin est fermé, l’ensemble des produits a été rappelé, et les salariés sont au chômage technique.

La reprise et la pérennisation de l’activité de la structure dépendra par conséquent de notre capacité à rebondir rapidement et à rétablir des conditions de production pleinement satisfaisantes tant d’un point de vue sanitaire qu’éthique.

Les investissements à fournir, humains et financiers, sont nécessairement conséquents. La difficulté majeure étant, à ce stade, la juste évaluation des suites de cette affaire ainsi que l’appréciation correcte de la capacité à regagner le cœur et la confiance de nos clients, de notre marque « Ferme DURR ».

Dans ce contexte, définir la stratégie pour l’avenir de la Ferme DURR est forcément délicat, et demande un temps de réflexion.

Une certitude demeure toutefois, l’histoire ne pourra se poursuivre sans vos indéfectibles et nombreux soutiens, votre inaltérable et chaleureuse énergie et vos multiples et bienveillantes idées. Autant de ressources, dont la Ferme s’est toujours nourrie, pour porter sa profonde conviction d’offrir une agriculture respectueuse de son environnement.

Nous ne manquerons pas de vous tenir informés des prochaines décisions et de l’évolution de notre projet.

Notre espoir : arriver, pour les hommes, les animaux et la terre, à trouver le meilleur dénouement possible.

Anne-Marie et Solène DURR

Pour nous contacter et partager avec nous : direction@ferme-durr.fr